Aujourd’hui on se retrouve avec la suite de mon voyage en Laponie Norvègienne; après vous avoir présenté la magnifique ville magique Tromso lors de ma virée nocturne, cette fois-ci une jolie sortie de jour.
Catégorie : Restaurants
La Table du Roy : un restaurant locavore avec une cuisine française bistronomique
Au début du mois, je suis allée mangée au restaurant » La Table du Roy « avec mon père et on a beaucoup apprécié.
La Nouvelle Carte Hiver à la Brasserie Au Bureau
Je suis allée manger en famille avec mon papa à la Brasserie Au Bureau à Salon de Provence pour découvrir leur nouvelle Carte Hiver il y a déjà plusieurs semaines.
Convivialité et accueil chaleureux à La Boucherie (restaurant) à Salon de Provence
Il est temps de rédiger mon article sur le restaurant La Boucherie à Salon de Provence, une chaîne de restaurants (que vous pouvez trouver aussi sur Vitrolles) spécialisées en viande de boeuf grillées ou cuisinées.
Recettes de Fêtes solidaires avec Vapiano pour l’Association Perce-Neige
Récemment, je me suis rendue à Aix en Provence, et j’en ai profité pour faire un saut chez Vapiano, l’un de mes restaurants favoris en cuisine italienne. En ce moment jusqu’au 14 janvier pour chaque recette de fêtes achetées, Vapiano s’engage à reverser 0,50 euros à la Fondation Perce-Neige, une belle opportunité de manger un délicieux repas en étant solidaire ! Lire la suite
Auberge du Vieux Village à Mallemort, de la gastronomie au top
Il y a quelques jours, je suis allée me promener du côté de Mallemort en Provence et en me baladant, je suis tombée sur L’Auberge du Vieux Village, un endroit vraiment typique mais aussi très accueillant.
L’Italie s’invite aux Terrasses du Port avec Vapiano
On change un peu de registre, cette fois-ci, direction la restauration italienne avec une enseigne que j’ai découvert en septembre aux Terrasses du Port à Marseille, Vapiano.
Du côté de l’Isle sur Sorgues
Balader, voyager fait aussi partie de mes passes temps favoris, du coup aujourd’hui je vous emmène avec moi à l’Isle sur La Sorgues.
L’Isle-sur-la-Sorgues ou couramment L’Isle-sur-Sorgues est une commune française, située dans le département de Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Les habitants sont appelés les Islois.
Pour commencer direction le restaurant l’Alambic. Comme vous pouvez le voir, on avait une vue magnifique de la table, le cadre était vraiment très agréable et on avait aussi un peu d’air et de fraîcheur. Très calme et très reposant.
Nous avons choisi le menu l’Alambic à 32 euros mais vous aviez plusieurs types de menus moins chers, des menus à la carte ou du jour. Plusieurs formules vous sont proposées.
En entrée donc Terrine de foie gras au Banyuls, oignons confits et confiture de figues. Vraiment une très belle assiette bien garnie, le foie gras était vraiment très bon et les parts bien généreuses.
En plat principal des rognons de veau sur une sauce au porto et romarin, un vrai régal et son croustillant de pomme de terre en beignet vraiment très bon.
Avant le dessert nous avions droit à un petit chèvre, mariné aux herbes de Provence. Pour conclure en dessert j’ai pris l’Alambiquée une glace nougat, éclats de spéculoos, Baileys, chantilly. Vraiment très bonne aussi.
Ville d’eau, l’Isle-sur-la-Sorgue vivait du négoce de ses pêcheurs. Puis le développement industriel du XVIIIème siècle a parsemé la Sorgue d’une centaine de roues à aubes. Par leur seule force motrice elles actionnaient alors le mouvement des moulins à huile et à grain, des papeteries, des teintureries, des filatures de soie… Les mécanismes représentés ici témoignent de la grande activité artisanale de cette époque. Leurs lentes rotations maintiennent ce souvenir et confèrent à l’Isle un charme fou.
Un agréable parc bien ombragé avec une fontaine pour les jours caniculaires.
Le Château Dumas fut construit en 1880 par Honoré Dumas sur les plans de l’architecte Reboul puis revendu par son fils, Hyppolyte Dumas, à la Caisse d’épargne en 1918.Le parc qui se trouve derrière a été inauguré en 1945, il était occupé depuis 1828 par une minoterie, puis à la fin du siècle par une usine à plâtre dirigée par Emile Char et Xavier Dumas.
Collégiale ND des Anges en rénovation apparemment. Direction une boutique pleine de gourmandises Péchés Gourmands. Juste le temps de prendre(malheureusement) quelques photos cette fois-ci. 😦
Je serais bien rester plus, je n’ai pas tout vu et j’espère y retourner un de ces jours. Vous connaissez cet endroit? 🙂
Une petite balade du côté de Sault
Mardi, je suis partie faire un petit tour du côté de Sault, histoire de me rafraîchir un peu vu la canicule omniprésente durant plusieurs semaines.
J’en ai un peu profiter pour visiter, faire quelques photos, les champs de lavande sont encore magnifique pendant cette période, faire quelques achats(façon de parler), me restaurer et du coup vu le cadre agréable pour faire un petit look mode.
Les champs de lavande sont vraiment magnifiques, mais je m’attendais à une floraison plus violette. Mais c’est quand même magnifique et très reposant comme endroit.
Robe col châle grise en cotonade Tie and Dye Ets Compagnie, headband gris bleu strassé Batiste, ballerines à lacet grises métalisées Pataugas, bracelet jonc Louise et Zoé, montre bracelet rétro, lunettes noires strassées Christian Dior.
La robe est un pur bonheur à porter, toute en légèreté et voile de coton. Elle a un col châle ce qui est original et à la fois élégant et très féminin. Avec un joli décolleté sur le devant en pointe. Elle se ceinture à l’intérieur, puis à l’extérieur.
Vers le bas, elle est légèrement plus transparente et les tons se déclinent légèrement sur un tie and dye. Bien qu’en général, je n’aime pas trop, là c’est vraiment très discret et vraiment à peine perceptible à l’oeil.
Il faisait chaud, moins que chez moi vu qu’on était en altitude mais j’étais bien avec. Et je ne l’ai même pas froissée, vraiment le top.
J’avais mis la petite touche glamour, le fameux headband reçut de Batiste et des ballerines métallisées qui se nouent. Et quelques petits accessoires pour parfaire la toilette.
Je ne suis pas très souvent en robe, je préfère le pantalon voir le pantacourt pour le côté plus pratique à vrai dire, mais on est quand même mieux faut l’avouer dedans.
Petit tour par le Vaucluse et par la commune de Sault. Située à 763 mètres d’altitudes, le village donne accès aux nombreuses randonnées situées sur le mont Ventoux. Entourée de forêts, son sol calcaire est parfait pour la culture de la truffe noire, de la lavande et du lavandin.
Je ne suis pas revenue non plus les mains vides, j’ai ramené un savon évidemment à la lavande. J’ai trop hâte de le tester. Mais avant de me décider, j’ai préféré les sentir, certains ne sentaient pas vraiment suivant la marque. J’en ai pris un, hummmm un vrai délice et surtout l’odeur présente.
J’adore la lavande, cette boutique La Loubatière propose des bouquets secs pour 2,5 euros. Mais regorge de jolies choses à l’intérieur.
Le point de chute enfin l’hôtel restaurant le Louvre. Vraiment sympa le cadre, sur la place , terrasse ombragée, le top.
Menu à 32, 50 euros vraiment très correct.
En entrée une mise en bouche, aujourd’hui c’était du melon coupé sur un coulis de mangue et parsemé de morceau de canard, très rafraîchissant et goûteux. (pas fait de photo, désolée).
Ensuite Caillette d’agneau au basilic accompagnée d’oignons confits citronnés et de tomates confites. Vraiment très bon et très copieux la caillette.
En plat, une souris d’agneau confite au vin blanc et basilic, accompagnée de légumes de saison, tomates à la provençale, radis, brocolis, pomme de terre au four, piperade.
Pour terminer en dessert, un palet breton à la pistache sur une figue en chocolat et coulis de kiwi.
La journée s’est très bien passée, c’était vraiment un endroit magnifique, très typique. J’y retournerait bien, j’aime beaucoup les petits villages qui présentent beaucoup de charme.
The World Famous Frankeinstein 1818, pub atypique à Édimbourg
Après avoir vu Bobby Greysfriars, la statue du chien, direction le pub Frankenstein au 26 George IV Bridge, pour me présenter comme convenu au manager Angie. Le pub de style gothique à été rénové dans une ancienne église, un endroit vraiment spectaculaire.
Et même si au départ, les choses ne se passent pas trop comme prévues, je ne suis même pas sûre que le personnel soit au courant. Je demande à une barmaid, elle ne saisit pas trop, puis vient un jeune homme je lui explique que je cherche Angie.
Il me dit de patienter, il a une oreillette, du coup j’en profite un peu pour prendre quelques photos pour mon article.L’intérieur est vraiment magique. On se croirait dans une série télévisée.
A l’entrée ,une imposante statue en bronze de Frankenstein de 3 mètres (10 pieds au Royaume-Uni) surgit des ténèbres, vous ne pouvez vraiment pas la manquer. Elle est tournée en direction d’un écran (où des scènes de film du film Frankenstein) comme si elle surveillait quelque chose ou quelqu’un. Vous voilà dans l’antre de Marie Shelley.
Au premier étage du pub, trois étages dont un bar à chaque étage. Avec des éléments qui cadre bien avec le film, je m’imagine à minuit, avec un vent à tout casser ! On est bien imprégné du film dans un tel lieu.
Le cadre est très représentatif du personnage et très impressionnant, un peu glauque et ludique.
Au premier plan, l’attraction saisissante de la soirée : une machine permettant de réveiller Frankenstein.
Des vitraux vraiment magnifiques des personnages du récit, j’adore le jeu d’ombres et lumières
Un fauteuil qui cadre parfaitement avec le décor, on se croirait carrément dans une scène du film.
Le bar (Main Bar) vu du haut; le bar du rez de chaussée avec deux écrans qui passent en boucle le film de l’époque en version originale.
L’entrée du rez de chaussée Main Bar (de nuit c’est bien plus scotchant).
Un peu plus loin et plus lugubre, une chaise électrique; je n’ai pas osée m’asseoir dessus, pas folle la guêpe. En gros elle t’envoie un petit coup de décharge dans les mains quand tu t’assois héhé.
Le bar du rez de chaussée, est un endroit très sympa pour boire un coup entre-amis. Vous pouvez consommer de nombreux et de délicieux cocktails aux doux noms évocateurs des personnages.
Je suis assez sensible aux détails, les tubes éprouvettes fluorescents, néons écran,vitraux, rien n’est laissé au hasard. En tant que fan de Mary Shelley, le décor est vraiment majestueux et à la hauteur de mes espérances. Et la magie opère encore plus de nuit.
Puis vient le moment de dîner et de commencer par un petit cocktail, j’ai choisi le Bloody Mary. Bah oui je n’allais pas choisir autre chose dans un tel lieu! Puis le cocktail était au top de mes espérances(même si la photo n’était pas).
De nombreux cocktails avec des noms très évocateurs comme celui-ci. Une petite vodka Smirnoff avec de l’Amaretto mélangée à du jus d’orange et d’ananas sur un lit de grenadine. J’ai vraiment adoré. Bien sûr à consommer avec modération.
Après avoir entamé mon verre, le plat arrive enfin. L’endroit était bondé, beaucoup de groupes viennent boire un coup et reste un petit moment, histoire de se détendre. J’avais tout mon temps de toute manière.
J’ai choisi de m’attaquer au haggis traditionnel, j’en avais mangé deux pendant mon séjour, mais je voulais voir si celui-ci était meilleur que les deux autres. Chacun prépare le haggis à sa manière mais dans un hôtel, je ne savais pas si ce serait vraiment du haggis ou un plat similaire.
Quand l’assiette est arrivée, je me suis dit houlà, je n’arriverais jamais à finir ce plat et je ne me suis pas trompée d’un poil. Le plat était riche et copieux. Même une moitié de haggis, c’est super bourratif. Sans parler de la garniture, il était accompagné d’une purée et de navet frais servi d’une sauce à la moutarde et de parmesan. J’ai vraiment adoré quoique un peu épicée. Comme j’avais la gorge en feu, on m’a proposé un deuxième cocktail que je n’ai pu refuser (toujours avec modération, évidemment).
Mon choix s’est porté sur Dr Frankenstein, la propre création de la maison, je ne pouvais pas partir sans l’avoir goûté, cela aurait été fort dommage.
Même le verre nous fait penser au Monstre. Ce cocktail est composé de Midori (une liqueur japonaise verte à base de melon), de schnaps à la pêche( une eau de vie), de Curaço Bleu, de jus d’orange et ananas et de la Vodka Eristoff Black aromatisée aux baies sauvages.
J’ai adoré ce cocktail très original. J’ai été convaincue et vraiment très bien servi. le personnel était vraiment aux petits soins, c’est dommage que Angie n’était pas là le dernier soir. Mais c’était son jour de repos et elle devait faire un saut très tard dans la nuit . Je partais le lendemain, je ne pouvais pas m’attarder.
Après ce chaleureux repas, enfin l’attraction tant attendue. Je me demande si ils ne l’ont en fait pas mis un peu plus tôt, j’attendais impatiente, et ils ont du s’en apercevoir. L’attraction principale est le réveil de Frankenstein.
J’ai vraiment adoré cet endroit hors du commun, atypique. L’ambiance est vraiment très sympa alors si un jour vous passez par là, je vous conseille de vous y attarder, ne serait-ce que pour le haggis et les cocktails. J’y retournerais avec grand plaisir. En plus c’est vraiment près du centre.
Si vous avez besoin de renseignements sur l’endroit, comment s’y rendre ou autre me laisser un petit mot, je vous aiderais avec plaisir.
Les prix, du lundi au mercredi tout les cocktails sont à £3.95. Sinon en général ils sont à £6.50.
Les différents cocktails : Sex on The Beach , Woo Woo, Black Russian, Dr Frankenstein, The Bride, Long Island Ice Tea, June Bug, Bloody Mary Shelley, Rotten Apple, Sours.
Pour en savoir plus par là.
Vous pouvez également consommer autre chose, coca cola, bières…
Pour le Haggis, Neeps and Tatties il coûtait £7.95
Adresse : 26 George IV Bridge, Edinburgh, Midlothian EH1 1EN, Royaume-Uni
Téléphone :+44 131 622 1818
The City and Beauty 