Pour changer un peu, aujourd’hui, on se retrouve avec un thème qui me tient à coeur en cette saison automnale, avec les thés d’exception que propose Compagnie Coloniale.
Compagnie Coloniale
Je consomme du thé en toute saison, froid, mais souvent chaud(même en été) et j’ai toujours eu une préférence pour les thés noirs corsés et épicés que l’on trouve le plus souvent début automne, pour certains au moment de Noël. D’ailleurs, c’est à ce moment là que je me réapprovisionne avec un stock doublé voir triplé sur certains articles. J’ai quelques thés classiques, épicés, authentiques, originaux mais aussi des thés de très grands crus.
Trois thés noirs chez Compagnie Coloniale ont attirés mon attention : j’ai opté pour Thé Chaï aux Epices, Balade en Terre Neuve et celui dont je vais vous parler aussi, Gourmandise D’Automne, un vrai délice !
Pour la petite histoire :
Compagnie & Co sélectionne les meilleurs thés noirs de grandes origines et élabore des mélanges maison selon un procédé unique. Cette technique donne aux feuilles de thé une brillance caramélisée et permet de figer les arômes sur les feuilles de thé en les plongeant dans un bain de vapeur, afin qu’ils dévoilent un parfum et des saveurs fidèles tant en nez qu’en bouche.
L’aromatisation à la vapeur est un savoir-faire caractéristique de la Maison.
Gourmandise d’Automne
Présentation & Design
Côté design, on part sur une jolie boîte ronde en métal aux délicieuses couleurs chaudes automnales et métallique : jaune doré, des dorures, du noir. D’ailleurs, son écrin est très tendance et élégant. Pour offrir ou s’offrir, une idée cadeau qui fait toujours plaisir. Puis le contenant peu servir par la suite pour vos thés en vrac.
Texture & Goût
On part sur une coloration liquide de teinte ambrée, précieuse qui me fait penser un peu au miel.Ce qui est très agréable aussi avec ce thé noir c’est que vous pouvez le déguster à tout moment de la journée.
Côté saveur, laissez-vous surprendre par sa richesse, son goût épicé prononcé, ses notes de cannelle et de caramel qui ne laissent pas du tout insensible. Ce thé noir se mariera parfaitement avec le fameux gâteau aux carottes. Un mélange de thés noirs de grandes origines uniques !
Si vous aimez les thés de qualité avec du caractère, ce thé noir aromatisé est fait pour vous. Faut aussi savoir sortir des sentiers battus, surtout au moment des fêtes de Noël. Il est conseillé de le laisser infuser trois minutes, mais personnellement, plus c’est infusé, meilleur c’est et plus corsé aussi !!
Prix : 11,90 euros
Prochainement je viendrais vous faire un come back sur les autres thés noirs parfumés sélectionnés et mes papilles en sont plus que ravies.
Connaissez-vous la marque Compagnie Coloniale ? Aimez-vous les thés épicés ? Si oui lesquels ?
Je ne connais pas cette marque , mais ce thé me donne envie de la découvrir .
D’ordinaire je ne suis pas trop épicé , mais les notes de caramel et cannelle me font envie .
Merci pour la découverte , bisous
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Bonjour,
Je bois toute la journée du thé noir et j’ai un penchant pour les thés épicés – il va falloir que je teste ceux de la marque Compagnie Coloniale.
Jusqu’à présent je reste fidèle à ceux de Damman Frères, mais pourquoi ne pas changer ?
Merci pour l’article.
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j’aime beaucoup ce genre de thé, comme les thés de noël où l’on retrouve la cannelle et les épices ! biz
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J’aime beaucoup les thés de cette marque qui ne m’a jamais déçue 🙂
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Je suis une grande amatrice de thé mais ne connais pas cette marque, merci pour la découverte. Bisous Kat.
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Coucou
Etant fan de thé, j’aimerais bien tester le thé épicé.
Belle semaine
Bisous
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bonjour, comment vas tu? ma mère a travaillé en boutique épicerie fine. elle vendait cette marque. elle a bonne réputation. passe un bon dimanche et à bientôt!
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kikou je n ai jamais testé cette marque mais tu m’a fait voyager ! merci beaucoup
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Coucou, je ne connaissais que de nom les thés de la Compagnie Coloniale. Par contre, je ne suis pas très fan des thés épicés pour ma part.
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