Pour changer un peu, aujourd’hui, on se retrouve avec un thème qui me tient à coeur en cette saison automnale, avec les thés d’exception que propose Compagnie Coloniale.
Étiquette : cannelle
Twinings Apple Cinnamon & Raisin, un thé qui fleure bon Noël
J’ai hésité longtemps à vous écrire cet article, mais je me suis dit pourquoi pas, étant donné qu’il fait aussi parti de mon voyage en Laponie Norvégienne et que je n’ai pas encore bouclé mon voyage.
Idées Cadeaux pour Noël avec l’Épicerie en ligne Piccantino
Coucou, aujourd’hui focus sur des idées de cadeaux de Noël avec l’Épicerie en ligne Piccantino
Thé aux épices les 2 marmottes
Vous connaissez mon addiction pour les thés et surtout les thés épicés, aujourd’hui j’avais envie de vous parler d’une marque de thés et tisanes Les 2 Marmottes , découverte dans une box (l’Envouthé il me semble) qui m’avait déjà ensorcelée à l’époque.
Cette marque au savoir-faire 100% français a été créée en 1976 par Jean-Marc Stezycki un passionné et amoureux des plantes et de la nature suite à une infusion découverte « Les 2 Marmottes » dans une petite entreprise savoyarde. En 1982 il devient responsable de la petite entreprise.En 2014 il rachète l’entreprise avec sa femme Josiane.
J’avais envie d’en apprendre un peu plus sur leurs produits et notamment leurs gammes diversifiées allant de la tisane aux thés mais en passant par des saveurs plus qu’originales comme le Thé au Génépi, Vin Chaud, mais également des tisanes pour le Bien-Être comme Cocktail Digest, Peace Mémé … Un nombreux choix pour tous et même pour les enfants avec Yodie.
J’ai reçu donc un Thé aux Epices et quelques échantillons de la marque, histoire de tester un peu les différentes saveurs.
Ce thé Assam noir aux épices Cannelle, Coriandre, Gingembre, écorces d’oranges, poivre est moins épicé que je ne le pensais. On sent bien les notes dominantes du gingembre et du poivre mais avec parcimonie. Si vous aimez les thés épicés mais juste ce qu’il faut sans être trop fort, ce thé est fait pour vous.
Ce thé présenté en boîte cartonnée de 30 sachets aux couleurs chaudes et automnales réveillera vos sens surtout en hiver.
Pour préserver l’environnement, cette marque française à choisi de supprimer ficelle,agrafes et étiquettes à ces sachets de thés et tisanes. Un bel impact écologique. Ces emballages sont 100% recyclables.
J’ai testé ensuite l’infusion Pomme/Cannelle et là j’ai vraiment été sous le charme (beaucoup plus que le thé aux épices, et bien oui, surprise, oui mais agréablement).
L’odeur de pomme est déjà bien présente avant la dégustation.Un goût subtil, délicat et fruité plutôt gourmand, je l’ai adoptée illico presto. Je vous recommande cette infusion à tout moment de la journée, le dosage est juste parfait( en ce qui me concerne).
Comme pour le thé, le sachet filtre est en papier micro perforé et la coupe fine des plantes permettent une meilleure infusion optimale. L’avantage de ce procédé est de libérer un maximum de goût en réduisant le temps d’infusion.
On peut le voir d’ailleurs sur la photo que j’ai prise. Un point fort pour le produit, j’adhère totalement.
Que ce soit en boîte de 30 sachets de thé ou tisane, le prix est identique pour tous les produits. 4,50 euros.
Thé noir Casanova George Cannon
Il est temps de vous donnez mes impressions suite à une commande reçue il y a déjà plusieurs mois, George Cannon , le thé noir Casanova. J’avais plusieurs produits entamés à terminer, certains ont aussi des dates de péremption, du coup je consomme aussi en fonction.
Comme vous pouvez le constater le thé est présenté dans une très jolie boîte métallique sur fond blanc avec comme dessin une feuille de thé verte avec quelques écritures stylées noires et grises.
Le bouchon quant à lui est en métal.Très rigide, il suffit de soulever ou pousser pour fermer et/ou ouvrir le couvercle. Aucun risque que le produit s’échappe de la boîte.Vous avez un autre couvercle qui protège encore efficacement votre thé en vrac.
Une double protection qui permet de conserver et de garder au mieux les propriétés de votre thé ce qui n’est pas négligeable.
Composition
Thés noirs de Chine et de Ceylan, thé vert au jasmin de Chine, huile essentielle de bergamote, arômes de vanille, mangue, fruits rouges, rhubarbe et cannelle, pétales de fleurs et morceaux de fruits séchés.
Au moment d’ouvrir , une odeur très gourmande, très fruitée et florale vient me titiller les narines, un bien-être m’envahit.
Au palais, la dégustation se fait gourmande et suave. On sent bien le goût léger de la mangue et la vanille sur un fonds de fruits rouges et rhubarbe. Une fragrance qui séduira les palais les plus délicats.
Un thé que j’aurais plus tendance à consommer et déguster en milieu d’après-midi ou plus particulièrement vers 16 heures avec une bonne petite pâtisserie maison.
Un thé qui est conseillé de laisser infuser pendant 5 minutes et de servir à une température de 95° Celsius.
Ce mélange de thés noirs et vert est vraiment très original, j’adore. Je ne suis pas pourtant pas une adepte du thé vert mais ce mélange est un pur bonheur à déguster. Me voilà réconcilier avec le thé vert en quelque sorte.
Un mélange de thé plutôt rare, un goût exquis, un thé de qualité pour les adeptes qui comme moi n’aiment pas les thés insipides.
Vous pouvez l’acheter soit comme moi dans sa boîte de 100 grammes ou directement en vrac.
le prix est approximativement de 11 euros pour la boîte et de 8 euros pour le sachet hermétique.
Il est en vente directement à La Maison de Thé George CANNON – L’Essence du Thé –( dans le 6ème à Paris)Pour les personnes qui comme moi n’habitent pas à Paris,vous pouvez également trouver les Thés George Cannon sur le net ici ou là
Eyguebelle et ma petite soirée apéro
On va un peu changer de registre on va parler aujourd’hui de produits « liquides » et « apéritifs » (ou pas). Voici mes achats de chez Eyguebelle
Nous avons donc
-Un Pastis plantes et épices Tradition provençale (apéritif)
– Melonade (apéritif)
– Crème de Châtaigne (liqueur)
– sirop Basilic Plaisir (collection les inédits) 😛
-sirop Pêche d’Avignon
-sirop Fraises de Carpentras
En Provence,on n’est pas tout à fait provençal si on ne se sacrifie pas au rituel légendaire Pastis…. 😛
Fidèle à cette tradition, Eyguebelle élabore un pastis haut de gamme,fin et équilibré.Une recette issue de l’art de vivre provençal et du savoir faire monastique d’Eyguebelle dans la maîtrise des extraits aromatiques de plantes. Elaboré à partir d’une dizaine d’épices et plantes rigoureusement sélectionnées et assemblées, le pastis Eyguebelle ravira les amoureux de l’apéro avec son goût typique et savoureux.
Ingrédients :
-Anis étoilé
-Cannelle
-Muscade
-Giroflée
-Armoire
-Centaurée
-Maniguette
-Cardamone
-Poivre
-Fêve Tonka
***Concours Agricole de Paris
Médaille Argent. Millesime 2009.
*** Pour la petite histoire, Pastis en provençal signifie mélange complexe 🙂
Une boisson rafraîchissante l’été avec son goût d’anis étoilé à servir bien frais avec des glaçons sinon c’est un sacrilège. J’ai beaucoup aimé ce « breuvage » très fin par rapport à d’autres pastis concurrents. Je l’ai fait tester autour des moi et beaucoup l’ont apprécié surtout qu’ici on est fidèle à sa marque 🙂
Détail de la bouteille
J’ai voulu tester cet apéritif « Melonade » vu qu les melons cela me parle bien surtout de Cavaillon. Et puis le melon et moi c’est une grande histoire d’amour. Au départ j’ai été très surprise par la goût mais petit à petit je commence à m’y faire. Alors si comme moi vous aimez les boissons sucrées et gourmandes et inédites je vous invite à la découvrir. C’est une boisson vraiment « hors du commun ».
Vous la trouverez sans difficulté chez Géant Casino aux alentour de 9/10 euros. Je n’ai pas encore regardé chez Leclerc si il avait également.
A déguster très frais avec modération.
Les deux produits présentés m’ont séduit je reviendrais vous parler des autres produits bientôt.
Mon thé de chez Fee du Thé
Suite à ma commande reçut sur cet article aujourd’hui je vais vous parler d’un autre thé que j’affectionne plus particulièrement c’est le thé noir Esprit de fêtes Tire d’érable.
Un vrai délice, on se croirait dans ma cabane au Canada à travers les forêts 🙂 Avec ce goût subtil de sirop d’érable, une pointe de cannelle,quelques fleurs de bleuets mais surtout du pop corn, oui vous avez bien lu, c’est ce qui fait vraiment son originalité.
On voit bien la cannelle sur la photo et le pop corn 🙂
A déguster l’hiver au coin du feu, on a une sensation de bien être, une odeur authentique, la sève étant prélevée sur un érable,le goût de caramel est dominant.
Sans oublier les vertus de la cannelle, un antimicrobien et un antiviral, mais ici le sirop d’érable l’accompagne de ses vertus anti-inflammatoires et anti-diabètique.
Comme quoi on peu allier extase et en même temps prendre soin de soi 🙂
Ce thé ma vraiment conquise déjà par son originalité côté saveur,j’aime bien les thés exceptionnels et surtout qu’ils me surprennent.
En plus il a du caractère, comme je les aiment, vraiment il m’a séduit 🙂 C’est un produit que je rachèterais sans hésiter.
The City and Beauty 